电炉是利用电能加热物料的设备。电炉热工涉及三个过程:把电能从电源输送到炉体 内,在炉体内把电能转变为热能,把热能传递给物料。本章介绍支配这三个过程的基本规 律,它们是电炉电热的理论基础。 确定电热转换当量关系的是焦耳定律。 电能传输的理论基础是电工原理,研讨电路和电磁场两大方面的问题。支配电能传输 功率的基本定律是欧姆定律、法拉第与楞次定律、克希荷夫定律。 热能传递的理论基础是传热学。本章介绍支配传热过程中热流的规律,基本定律是傅 里叶定律,牛顿定律,斯蒂芬一玻耳兹曼定律。 电功率问题,即电功率的类型及其与相关因素的关系,是涉及电能传输和利用的基本问 题,因此是本章的中心问题。 短网指电源设备与炉体之间的大电流输送电路。短网理论主要研讨短网的合理形式与 计算方法。短网理论对各种电炉适用,是基础理论。短网理论依据电热基本定律,是应用电 热基本定律的实例。
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